Термін зберігання: 15 місяців.
Умови зберігання: в сухому, добре вентильованому приміщенні.
Харчова та енергетична цінність: на 100г - 335 ккал, білки - 12,6 г; жири - 3,3 г; вуглеводи - 60.7 г.
Опис: Є незамінним продуктом. За вмістом білка вона перевершує всі зернові культури, багато в ній і фолієвої кислоти, яка сприяє кровотворенню, зміцнює імунітет, підвищує витривалість організму. Саме тому гречану крупу рекомендують людям, які займаються будь - яким видом спорту або навіть просто відвідують фітнес - клуб. Також до її складу входять корисні органічні кислоти: щавлева, яблучна, малеїнова, вітаміни В, РР, Р (рутин). Причому співвідношення всіх елементів ідеально збалансовано самою природою.