Використовується для приготування напоїв, десертів, компотів, киселів, рибних страв, застосовується як смакова добавка, а також при консервуванні овочів і фруктів.
Склад: кислота лимонна харчова моногідрат (Е 330).
Термін придатності: 12 міс.
Зберігати в закритих складських приміщеннях на дерев'яних стелажах чи піддонах при відносній вологості повітря не більше 70%.